Ravioli di Borragine
4 minuti
Porro Ravioli di Borragine ET

ingredienti

Ripieno(56%)ricotta(siero di LATTE vaccino, crema di LATTE, sale), borragini(26%)(14%)sul prodotto finito), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo”00″, acqua, lievito di birra, sale), FORMAGGIO grattugiato (contiene LATTE), porri, spinaci, BURRO (contiene LATTE) crema di LATTE, sale, maggiorana, pepe, noce moscata), sfoglia (44%): semola di GRANO duro, acqua; farina di riso per sfarinare; può contenere tracce di SEDANO, UOVA.
Porro Ravioli di Borragine
Ravioli di Borragine

I Ravioli di Borragine sono un’eccellente espressione della cucina tradizionale ligure, che celebra l’autenticità e la freschezza delle materie prime locali.

Realizzati con cura artigianale e ingredienti selezionati, questi ravioli offrono un’esperienza culinaria unica e appagante.

La combinazione tra la pasta fresca e il ripieno di borragine crea un equilibrio perfetto di sapori e consistenze, che si fondono armoniosamente in ogni boccone.

Un’autentica prelibatezza da gustare e condividere con gli amici e la famiglia.

disponibilità:

ATM, Surgelato

I prodotti del nostro Territorio

Produciamo pasta ripiena, gnocchi, e torte salate seguendo le antiche ricette ligure e piemontesi

Scopri la nostra selezione di prodotti artigianali: pasta di alta qualità, realizzata con passione e ingredienti genuini. La tradizione in ogni boccone.

Poro Ravioli alla Ligure

Pasta Ripiena

Per i nostri ravioli selezioniamo ingredienti di alta qualità e li avvolgiamo in una sfoglia sottile. Questi prodotti artigianali sono realizzati per garantire bontà, genuinità e un sapore unico che rispecchia la tradizione.
Porro Gnocchi

Gnocchi

Gli gnocchi sono preparati solo con patate a km 0, raccolte nelle nostre valli e scelte per garantire freschezza e qualità. Non usiamo preparati, ma mettiamo sempre attenzione e cura nella selezione di ogni ingrediente che utilizziamo.
Porro Lasagne

Lasagne

Le nostre lasagne al pesto e al ragù sono fatte in casa. Usiamo latte fresco e burro di panna per la besciamella e basilico biologico per il pesto. La carne per il ragù proviene da allevamenti locali per un gusto autentico e genuino.
Porro Tagliolini all'Uovo

Tagliolini

I tagliolini all’uovo sono realizzati con uova piemontesi da galline allevate a terra. Aggiungiamo ortiche spontanee raccolte oltre mille metri, creando un prodotto dal gusto unico che celebra il nostro territorio con sapore e genuinità.
Porro Trofie

Trofie

Le trofie, specialità ligure, sono perfette con il pesto. Questa pasta rustica e genuina offre una base ideale per esaltare i sapori del basilico fresco, rendendo ogni piatto un’armonia di gusto e tradizione mediterranea.
Porro Verdure Ripiene

Verdure Ripiene

Le verdure ripiene liguri sono preparate con verdure e carne aromatizzate alla maggiorana fresca, per un gusto tipico e autentico della tradizione. Perfette come antipasto o piatto unico, celebrano il territorio.
Porro Torta con Carciofi

Torte di Verdura

Tipiche liguri, le nostre torte di verdura sono preparate con patate e porri della “Strada della Cucina Bianca”. Le sfoglie sottili coprono ripieni delicati, arricchiti da olio extravergine d’oliva e farine selezionate.

I prodotti del nostro Territorio

Produciamo pasta ripiena, gnocchi, e torte salate seguendo le antiche ricette ligure e piemontesi

Scopri la nostra selezione di prodotti artigianali: pasta di alta qualità, realizzata con passione e ingredienti genuini. La tradizione in ogni boccone.

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