Tortellini
6 minuti
Porro Tortellini ET

ingredienti

Ripieno 67% sul tot.: carne bovina, prosciutto crudo di Parma: (carne suina, sale), pangrattato: (farina di GRANO tenero 00, acqua, sale, lievito di birra),carne suina,FORMAGGIO grattugiato:( contiene LATTE),cipolle, sale, carote, SEDANO, rosmarino, alloro, pepe, noce moscata, aglio. Sfoglia 33% sul totale:farina di GRANO tenero 00, semola di GRANO duro,UOVA di gallina allevate a terra, acqua. crema di riso per sfarinare, puo contenere tracce di LATTE.
Porro Tortellini
Tortellini

Realizzati con una sfoglia sottile e un ripieno delizioso, questi piccoli gioielli gastronomici sono un capolavoro di equilibrio e sapore.

Versatili e apprezzati in tutto il mondo, i Tortellini sono ideali per arricchire qualsiasi tavola, dalla classica brodo di carne fino a salse cremose o al burro e salvia.

Con i loro sapori autentici e la loro consistenza delicata, i Tortellini sono un vero tesoro della cucina italiana, pronti a deliziare i palati più esigenti con ogni assaggio.

disponibilità:

ATM, Surgelato

I prodotti del nostro Territorio

Produciamo pasta ripiena, gnocchi, e torte salate seguendo le antiche ricette ligure e piemontesi

Scopri la nostra selezione di prodotti artigianali: pasta di alta qualità, realizzata con passione e ingredienti genuini. La tradizione in ogni boccone.

Poro Ravioli alla Ligure

Pasta Ripiena

Per i nostri ravioli selezioniamo ingredienti di alta qualità e li avvolgiamo in una sfoglia sottile. Questi prodotti artigianali sono realizzati per garantire bontà, genuinità e un sapore unico che rispecchia la tradizione.
Porro Gnocchi

Gnocchi

Gli gnocchi sono preparati solo con patate a km 0, raccolte nelle nostre valli e scelte per garantire freschezza e qualità. Non usiamo preparati, ma mettiamo sempre attenzione e cura nella selezione di ogni ingrediente che utilizziamo.
Porro Lasagne

Lasagne

Le nostre lasagne al pesto e al ragù sono fatte in casa. Usiamo latte fresco e burro di panna per la besciamella e basilico biologico per il pesto. La carne per il ragù proviene da allevamenti locali per un gusto autentico e genuino.
Porro Tagliolini all'Uovo

Tagliolini

I tagliolini all’uovo sono realizzati con uova piemontesi da galline allevate a terra. Aggiungiamo ortiche spontanee raccolte oltre mille metri, creando un prodotto dal gusto unico che celebra il nostro territorio con sapore e genuinità.
Porro Trofie

Trofie

Le trofie, specialità ligure, sono perfette con il pesto. Questa pasta rustica e genuina offre una base ideale per esaltare i sapori del basilico fresco, rendendo ogni piatto un’armonia di gusto e tradizione mediterranea.
Porro Verdure Ripiene

Verdure Ripiene

Le verdure ripiene liguri sono preparate con verdure e carne aromatizzate alla maggiorana fresca, per un gusto tipico e autentico della tradizione. Perfette come antipasto o piatto unico, celebrano il territorio.
Porro Torta con Carciofi

Torte di Verdura

Tipiche liguri, le nostre torte di verdura sono preparate con patate e porri della “Strada della Cucina Bianca”. Le sfoglie sottili coprono ripieni delicati, arricchiti da olio extravergine d’oliva e farine selezionate.

I prodotti del nostro Territorio

Produciamo pasta ripiena, gnocchi, e torte salate seguendo le antiche ricette ligure e piemontesi

Scopri la nostra selezione di prodotti artigianali: pasta di alta qualità, realizzata con passione e ingredienti genuini. La tradizione in ogni boccone.

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