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Un piatto tradizionale della cucina di montagna, i pansotti di borragine del Pastificio di Montagna Fratelli Porro vengono esaltati in un brodo ricco e saporito di gallina vecchia.
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i segreti delle ricette che celebrano il territorio sulle vostre tavole
Gli gnocchi di patate del Pastificio di Montagna Fratelli Porro sono la base perfetta per questa cremosa e profumata crema di funghi porcini, un piatto che celebra i sapori della natura.
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I pansotti di borragine del Pastificio di Montagna Fratelli Porro diventano protagonisti in questa ricetta, accompagnati da una cremosa salsa di noci e pecorino, per un piatto ricco di gusto.
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Gli gnocchi di patate del Pastificio di Montagna Fratelli Porro sono la base perfetta per questo ricco ragù di cinghiale, un piatto robusto e saporito che celebra i sapori della montagna.
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I ravioli al plin del Pastificio di Montagna Fratelli Porro si sposano alla perfezione con un semplice ma gustoso sugo di pomodoro fresco e basilico, per un piatto che celebra i sapori mediterranei.
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I ravioli al Plin del Pastificio di Montagna Fratelli Porro si sposano armoniosamente con il tradizionale pesto di basilico genovese, creando un piatto che unisce la montagna al mare con i suoi contrasti di sapori.
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Scoprite il sapore autentico della nostra pasta artigianale e le ricette tramandate di generazione in generazione.
Produciamo pasta fresca ripiena e non, gnocchi di patate e torte salate seguendo con minuziosa attenzione le antiche ricette della buona cucina ligure e piemontese.
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Pastificio di Montagna
Via Nazionale, 48 | 18024 Colle di Nava IM
+(39) 0183 32 50 52 | info@fratelliporro.it
Approfitta della comodità e della qualità dei nostri prodotti, preparati con cura e passione dalle mani esperte della nostra famiglia.