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Ravioli al Plin con Burro e Salvia Croccante

20''
10''
Facile

I ravioli al plin del Pastificio di Montagna Fratelli Porro diventano protagonisti in questo piatto dal sapore semplice ma avvolgente, arricchito dal profumo del burro e della salvia croccante.

Ravioli al Plin

BurroESalviaCucinaSempliceRavioliAlPlin

Ingredienti

  • 500g di ravioli al plin del Pastificio di Montagna Fratelli Porro
  • 100g di burro
  • Foglie di salvia fresca
  • Sale e pepe q.b.
  • Formaggio grana grattugiato per guarnire

Preparazione

  1. In una pentola capiente, porta a ebollizione dell'acqua per cuocere i ravioli al plin.
  2. Nel frattempo, in una padella, fai sciogliere il burro a fuoco medio-basso fino a quando inizierà a diventare dorato e ad emanare un profumo nocciolato.
  3. Aggiungi le foglie di salvia fresca nella padella e lasciale cuocere per alcuni minuti finché non diventeranno croccanti.
  4. Cuoci i ravioli al plin in acqua salata bollente seguendo le istruzioni sulla confezione, scolandoli al dente.
  5. Scola i ravioli e condiscili con il burro e le foglie di salvia croccante.
  6. Mescola delicatamente per far insaporire bene i ravioli con il burro.
  7. Servi i ravioli al plin con burro e salvia croccante caldi, guarnendo con abbondante formaggio grana grattugiato.
Ravioli al Plin
Ripieno (52%):carne bovina(26%)(13%sul prodotto finito), carne suina(11%) (6%sul prodotto finito),...
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