Pansotti di Borragine al Burro e Salvia

45''

10''

Media

Deliziosi pansotti di borragine del Pastificio di Montagna Fratelli Porro, arricchiti dal profumo del burro e della salvia, per un piatto semplice ma raffinato.

Pansotti di Borragine

BorragineInCucinaCucinaItalianaProfumiDellaNatura

Ingredienti

300g di pansotti di borragine del Pastificio di Montagna Fratelli Porro
80g di burro
Foglie di salvia fresca
Sale e pepe q.b.
Formaggio grana grattugiato (facoltativo)
Noci tritate per guarnire (facoltativo)

Preparazione

Cuoci i pansotti di borragine in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, scolandoli al dente.
In una padella, sciogli il burro a fuoco medio fino a quando non inizia a diventare dorato.
Aggiungi le foglie di salvia fresca nella padella e lasciale cuocere per qualche minuto fino a quando saranno croccanti.
Aggiungi i pansotti di borragine scolati nella padella con il burro e la salvia.
Saltali delicatamente per farli insaporire.
Regola di sale e pepe secondo i tuoi gusti.
Se desideri, aggiungi del formaggio grana grattugiato per un tocco extra di sapore.
Servi i pansotti di borragine al burro e salvia caldi, guarnendo con noci tritate se preferisci.

Pansotti di Borragine

Ripieno(56%)ricotta(siero di LATTE vaccino, crema di LATTE, sale),borragini(26%)(14%)sul prodotto finito),...

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Pastificio di Montagna

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